Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Martin-d'Auxigny, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous avez des connaissances en informatique, vous appliquez scrupuleusement les protocoles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos tâches consisteront principalement à :
- Assurer le pré calibrage des lots dans les délais et qualité définis avec le responsable Qualité ou le Directeur.
- Responsable de la propreté et de la productivité de la calibreuse.
- Gestion du personnel précalibrage.
- Pilotage de la machine (programmes, cadence, contrôle poids). Etalonnage des pesons.
- Responsable de la bonne exécution des consignes de tri.
- Responsable du restockage des lots précalibrés en chambre de passage.
- Ranger les palox brut de cueille en provenance de la station 5 et des Hermites.
- Gestion des stocks de pommes (stocks informatique, douchettes, identification palox).
- Respect de la traçabilité et des itinéraires vergers.
- Maintenance de premier niveau sur la machine.
- Appel de la maintenance en interne et appel des techniciens extérieurs (MAF).
- Nettoyage des bacs et des canaux de la calibreuse et nettoyage de la machine.
- Nettoyage des caméras.
- Nettoyage intersaison.
- Réalisation des analyses au laboratoire (mesure de la fermeté, du taux de sucre) avant le pré[...]
